Технологии и еда этакомбинация сегодня приносит прибыль многим крупным компаниям истартапам. Ниша фуд-технологий молода и горяча, поэтому отхватитьсебе место под солнцем пока еще легко. Расскажем, как организоватьбизнес в этой сфере.
Сфера доставки на российском рынке в последние годы развиваетсяочень активно. Объем фудтеха в целом в нашей стране составляетпорядка 1,4 миллиарда долларов, но в процентах это всего 1% посравнению с 3% и 6% в США и Великобритании соответственно.
Сегмент доставки еды из ресторанов уже плотно заняли крупныеигроки рынка Яндекс.Еда и Delivery Club. Но вот доставка продуктов в рестораны это покаеще не разработанная и свободная ниша, будущий тренд. Если подойтик организации бизнеса серьезно, целенаправленно и с ориентацией надолговременность и развитие, то можно создать высокоприбыльныйпроект.
Чтобы запустить сервис доставки продуктов в рестораны, нужныпервоначальные инвестиции в размере 1 млн 183 тыс рублей, учитываяпокупку автомобилей и оборотный капитал на первые полгода. Присредней прибыли каждый месяц 100 тысяч рублей, затраты на открытиеотобьются за 12 месяцев.
Статья расходов | Сумма, |
Оформление бизнеса | 10000 |
Маркетинг и брендинг | 50000 |
Оборудование | 1178000 |
Оборотные средства на первые полгода | 600000 |
Итого | 1838000 |
Статья расходов | Сумма, |
Аренда офиса | 60000 |
Расходы на логистику, ГСМ | 15000 |
Фонд оплаты труда | 290000 |
Маркетинг и реклама | 30000 |
Расходы, связанные с приложением | 20000 |
Прочие расходы | 10000 |
Итого | 425000 |
Вы будете заключать контракты со многими поставщиками изаказчиками, нанимать если не сразу, то впоследствии, многоработников. Поэтому лучшим вариантом станет сразу оформлениеюридического лица. Форма налогообложения подойдет упрощенная, покавы будете подпадать под нее по обороту. Коды ОКВЭД :
Продукты не будут храниться на вашей территории, поскольку здесьважна их свежесть, а не количество остатков на складе дляреализации. Мобильность, своевременность, свежесть вот три столпаэтого бизнеса. Можно открыть свой офис, где будут работатьменеджеры, администраторы на телефонах и прочие работники,организующую операционную деятельность предприятия.
Однако основа вашей работы это курьеры-водители, которые будутна небольших грузовых автомобилях развозить заказанные продукты. Первое время вы сможете управлять имиудаленно, так как работа будет протекать в мобильном приложении. Нос ростом бизнеса следует открыть офис, куда переместить всехудаленных работников или нанять новых под расширившиеся задачи.
Помещение выбирайте по бюджету и удобству транспортногорасположения. Примерная площадь 30-40 квадратных метров, нозависит от количества офисных сотрудников.
Из оборудования вам точно понадобятся мобильное приложение иавтомобили. Если нет бюджета на большую покупку, то вторые можноарендовать, хотя это и не очень экономно в долгосрочнойперспективе. Можно найти авто в хорошем состоянии, но с пробегом, ивзять их в лизинг.
А вот мобильное приложение вам точно нужно разрабатыватьсамостоятельно с нуля, пользуясь услугами фрилансера илиагентства. Через него рестораны будут делать заказы нужныхпродуктов, а ваши курьеры принимать и осуществлять их.
Оборудование | Стоимость, |
Мобильное приложение | 200000 |
Офисная мебель | 50000 |
Оргтехника | 40000 |
Канцелярские принадлежности | 60000 |
Кухня (чашки, посуда, кофеварка) | 28000 |
Автомобили Газель (2 шт) | 800000 |
Итого | 1178000 |
Как мы уже сказали, ресторанам нужны свежие продукты и не всегдав огромном количестве: на первом месте срок годности, а не объемпоставки. Кроме того, будут нужны экзотические фрукты, овощи,редкие продукты, специи, орехи и другое.
Найдите несколько надежных оптовых баз и фабрик в вашем городе,которые смогут предоставить вам все это по бросовым ценам. Но в тоже время будут возникать ситуации, когда за некоторыми редкимипродуктами придется ехать в Азбуку вкуса.
Обязательный персонал это курьеры с водительскими правамикатегории В и опытом водительского стажа от одного года. Остальныесотрудники опционально. Это могут быть офис-менеджер, бухгалтер,менеджер по работе с клиентами и продажам, разработчики итехподдержка. Бухгалтера можно нанять удаленно на первое время,затем пересадить в офис, если появится необходимость.
Примерный штат на первый период старта проекта и заработныеплаты по HeadHunter в рублях:
Реклама бизнеса в сегменте b2b непростое и тонкое дело.Заключать первые контракты нужно лично: то есть прийти спредложением и грамотной презентацией напрямую к владельцам илиуправляющим ресторанов.
Впоследствии за грамотно выстроенной рекламой лучше обратиться вагентство, которое специализируется на кампаниях в b2b.Немаловажную роль будет играть брендинг, например, автомобилей, ипродвижение мобильного приложения в онлайн-магазинах. Также важноучастие в различных рейтингах, выставках, конференциях, связанные собщепитом, где вы могли бы представить свой продукт и познакомитьцелевую аудиторию с вашими услугами.
Положительные стороны открытия сервиса по доставке продуктов врестораны:
Отрицательные стороны:
Проекты в строительной сферезатратны, но одновременно прибыльны. Срок выхода на окупаемость приэтом зависит от разных факторов, немаловажным из которых являетсясебестоимость продукции и спрос на нее. Гипсокартон материал снизкой себестоимостью и стабильным спросом. Расскажем, какзапустить проект по его производству.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Любое производство следуетналаживать с простых и недорогих моделей, а уже потом переходить наизготовление сложных конструкций. Проект по производству сейфов итайников не исключение. Однако и потенциальная целевая аудитория,а значит и прибыль выглядят весьма перспективно. Расскажем, с чегоначать этот бизнес.
Проекты в строительной сферезатратны, но одновременно прибыльны. Срок выхода на окупаемость приэтом зависит от разных факторов, немаловажным из которых являетсясебестоимость продукции и спрос на нее. Гипсокартон материал снизкой себестоимостью и стабильным спросом. Расскажем, какзапустить проект по его производству.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Развлечения для детей этоприбыльная сфера бизнеса, где может преуспеть даже новичок снебольшим стартовым капиталом. Расскажем, как открыть игровуюкомнату для детей или индор и преуспеть с этимпроектом.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Проекты в строительной сферезатратны, но одновременно прибыльны. Срок выхода на окупаемость приэтом зависит от разных факторов, немаловажным из которых являетсясебестоимость продукции и спрос на нее. Гипсокартон материал снизкой себестоимостью и стабильным спросом. Расскажем, какзапустить проект по его производству.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Развлечения для детей этоприбыльная сфера бизнеса, где может преуспеть даже новичок снебольшим стартовым капиталом. Расскажем, как открыть игровуюкомнату для детей или индор и преуспеть с этимпроектом.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Любое производство следуетналаживать с простых и недорогих моделей, а уже потом переходить наизготовление сложных конструкций. Проект по производству сейфов итайников не исключение. Однако и потенциальная целевая аудитория,а значит и прибыль выглядят весьма перспективно. Расскажем, с чегоначать этот бизнес.
Одной из перспективных сфер дляразвития бизнеса сегодня является консалтинг. Все, что нужноначинающему предпринимателю для реализации такого проекта широкиепознания в экономике, финансах и юридической составляющей бизнеса,организаторские навыки и владение прогрессивными технологиями.Расскажем, как открыть консалтинговое агентство и сколько на этопотребуется.
На фоне сокращения числагосударственных детских садов увеличилось количество частных, нодаже они не могут удовлетворить спрос в случае нестандартногорабочего графика родителей. Частные проекты могут стать отличнойальтернативой системе государственных детских учрежденийкруглосуточного типа. Расскажем, как открыть детскийотель.
Стрит-фуд бывает разным:бургеры, шаверма, блинчики, буррито, куры-гриль Найти свою нишу вразнообразии уличной еды просто и одновременно нет. В однихпроектах слишком велика конкуренция, а в других может не бытьспроса. В этой статье мы рассмотрим вариант организациифиш&чипс в качестве стрит-фуда.
Бытует мнение, что заработатьможно только на заведомо коммерческих проектах. В условияхотечественной экономики клубы по интересам действительно непринесут большие деньги, но дело не только в них. На примерешахматного клуба расскажем, как построить крепкое сообщество изарабатывать на нем.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Развлечения для детей этоприбыльная сфера бизнеса, где может преуспеть даже новичок снебольшим стартовым капиталом. Расскажем, как открыть игровуюкомнату для детей или индор и преуспеть с этимпроектом.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Любое производство следуетналаживать с простых и недорогих моделей, а уже потом переходить наизготовление сложных конструкций. Проект по производству сейфов итайников не исключение. Однако и потенциальная целевая аудитория,а значит и прибыль выглядят весьма перспективно. Расскажем, с чегоначать этот бизнес.
Открытие комиссионного магазина проект со средней доходностью, который подойдет начинающиминдивидуальным предпринимателям. Он универсален: заниматься иммогут и мужчины, и женщины. Расскажем подробнее о том, как открытькомиссионный в своем городе.
Проекты в сфере розничнойторговли испытывают конкуренцию с крупными торговыми сетями не впользу первых. Однако есть товары, покупать которые предпочитают внебольших специализированных магазинах. Расскажем, как сделатьбизнес на продаже специй.
Бизнес-проекты в сфере питанияпользуются популярностью у начинающих предпринимателей. Однаковыбрать подходящее направление получается далеко не всегда в силуконкуренции и ряда других факторов. Действительно, на фоне сетевыхмагазинов трудно выглядеть выигрышно. Однако, выиграть можно,наоборот, сузив ассортимент до определенной продукции. Расскажем,как открыть магазин сухофруктов и орехов.
Если вам кажется, что книжныеушли в прошлое, то вы ошибаетесь книги до сих пор пользуютсяспросом, и не только электронные. Открытие небольшой книжной лавкиможет окупиться и приносить стабильный доход, если сделать всеправильно. Читайте наш пошаговый план организации книжногомагазина.
Пиво один самых популярныхалкогольных напитков в нашей стране. Крафтовое пиво особая тема,ценители которой относятся к своему увлечению очень трепетно и совкусом. Расскажем, как заработать на этом напитке без открытиясобственной пивоварни.
Продажа одежды один из самыхрентабельных бизнесов. Своя аудитория есть и у китайскогоширпотреба, и у эксклюзивных вещей. Правильный выбор одежды иценовой политики определяют успех магазина. Расскажем, какпостроить бизнес на примере продаж халатов из натуральнгоситца.