Мороженое продукт, которыйвсегда рекламирует сам себя. Прохожий на улице, увидев нечтовкусное и тающее в руках у другого, немедленно завернет вмагазинчик за холодным десертом устоять невозможно. Расскажем,как наладить изготовление и продажу уникальногонано-мороженого.
Спрос на мороженое всегда высокий, но сильно зависит от сезона:летом пик продаж, зимой же они почти на нуле. Но за летний периодможно отработать на все 100% так, что зимой останется толькорасслабиться и обдумать стратегические задачи бизнеса на будущийгод.
Нано-мороженое отличается от обычного сливочного способомприготовления: фруктовый сок замораживают с помощью азота притемпературе минус 70 градусов Цельсия. Так получаются маленькие яркие цветныешарики, которые поедаются из стаканчиков ложкой. За счетудивительного внешнего вида, новизны и необычного вкуса ивыигрывает этот проект.
Чтобы открыть производство нано-мороженого, нужно вложить около780 тысяч рублей, но без учета оборотных средств на периодокупаемости. Открывать производство и точку продаж лучше передначалом летнего сезона к маю-июню, в зависимости от широты. Чтобыбизнес был более рентабельным, рекомендуется открывать несколькоточек в разных частях города.
Прибыль в летние месяцы с одной точки продаж составляет около200 тысяч рублей. Срок окупаемости 4 месяца.
Статья расходов | Сумма, |
Оформление бизнеса | 10000 |
Брендинг, вывеска, реклама | 30000 |
Оборудование | 500000 |
Ремонт в производственном цехе (при необходимости) | 40000 |
Закупка продуктов и азота для мороженого | 200000 |
Итого | 780000 |
Статья расходов | Сумма, |
Фонд оплаты труда | 165000 |
Аренда точки и цеха | 60000 |
Закупка продуктов | 30000 |
Логистика и связь | 10000 |
Итого | 265000 |
Чтобы снять с себя проблемы по оформлению производства,подписанию множества бумаг и согласования помещения, можно купитьфраншизу нано-мороженого MilkyMoons или DippinDots. Франшизаподразумевает простой процесс открытия бизнеса: вам не придетсясоздавать с нуля собственный цех, а только продавать уже готовоемороженое под раскрученным брендом.
С другой стороны, если хочется больше самостоятельности иразвивать собственную розничную сеть, то можно открыть и своепроизводство с нуля.
В обоих случаях сначала нужно зарегистрировать себя какиндивидуального предпринимателя. Форму налогообложения выбирайтеупрощенную, а коды ОКВЭД будут зависеть от типа бизнеса: продажанано-мороженого по франшизе или самостоятельное производство.
Если вы покупаете франшизу, то продавать мороженое будете наоживленной улице или в крупном торговом центре города, установивхолодильник с яркой вывеской и тент для продавца. Кроме того,понадобится склад с холодильниками для хранения мороженого: влетний сезон разлетаться оно будет быстро, и франчайзер привозитьего каждый день вам не сможет.
Если вы решили открыть производство нано-мороженого в шариках снуля, то в первую очередь найдите небольшой цех, где сможетеустановить оборудование и держать готовую продукцию. Ориентируйтесьна площадь 30-40 квадратных метров.
Оборудование | Стоимость, |
Аппарат для производства мороженого | 250000 |
Холодильники для хранения | 100000 |
Мебель | 40000 |
Посуда | 10000 |
Весы | 5000 |
Упаковка | 7000 |
Освещение и прочие мелочи | 15000 |
Холодильник для продажи | 30000 |
Тент над точкой продаж | 8000 |
Кассовый аппарат с эквайрингом | 35000 |
Итого | 500000 |
В свободной продаже довольно трудно найти подходящий дляпроизводства фризер, поскольку для него нужны особо низкиетемпературы 70 градусов ниже нуля по Цельсию. Вариант получитьтакой для своего бизнеса это выход на рынок под уже готовойфраншизой нано-мороженого.
Другой вариант это найти подходящее оборудование за границей,на зарубежных сайтах, но приготовьтесь к тому, что поиск будетнепростым. Такой фризер достаточно редок, поэтому в российскомсегменте интернета вы его, скорее всего, не найдете: только виностранных компаниях Европы или Азии.
На производстве вам понадобится два-три человека. Заработныеплаты указаны с учетом средних данных на сайте HeadHunter:
Для осуществления продаж нужны два продавца посменно:
Мороженое рекламирует себя само. Главное, чтобы точка продажсмотрелась ярко, выделялась на фоне окружения и привлекалавнимание. Даже не самая большая вывеска будет лучше выделяться нафоне серых домов, зданий или зеленого ограждения поэтомувыбирайте место расположения точки с умом. На фудкорте торговогоцентра, наоборот, сложнее быть ярким и привлечь внимание, закоторое там борется гораздо больше магазинов и лавок.
В качестве продвижения продукта на местном рынке можноустраивать акции с бесплатной пробой, дарить купоны для друзей,флаеры на скидки в определенные дни или часы, а также устраиватьпраздники или как минимум участвовать в городских мероприятиях.Из приготовления нано-мороженого можно устроить целое шоу, котороеточно застрянет в памяти зрителей.
Преимущества идеи:
Недостатки идеи:
Независимо от того, покупаете ли вы франшизу или строите своюсладкую империю с нуля этот бизнес интересный, но можетоказаться со своими сложностями и подводными камнями. Однако прибольшом упорстве и грамотном управлении вы достигнете успехов дажев одиночку, а затем найдете партнеров. Удачи вам!
Проекты в строительной сферезатратны, но одновременно прибыльны. Срок выхода на окупаемость приэтом зависит от разных факторов, немаловажным из которых являетсясебестоимость продукции и спрос на нее. Гипсокартон материал снизкой себестоимостью и стабильным спросом. Расскажем, какзапустить проект по его производству.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Любое производство следуетналаживать с простых и недорогих моделей, а уже потом переходить наизготовление сложных конструкций. Проект по производству сейфов итайников не исключение. Однако и потенциальная целевая аудитория,а значит и прибыль выглядят весьма перспективно. Расскажем, с чегоначать этот бизнес.
Проекты в строительной сферезатратны, но одновременно прибыльны. Срок выхода на окупаемость приэтом зависит от разных факторов, немаловажным из которых являетсясебестоимость продукции и спрос на нее. Гипсокартон материал снизкой себестоимостью и стабильным спросом. Расскажем, какзапустить проект по его производству.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Развлечения для детей этоприбыльная сфера бизнеса, где может преуспеть даже новичок снебольшим стартовым капиталом. Расскажем, как открыть игровуюкомнату для детей или индор и преуспеть с этимпроектом.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Развлечения для детей этоприбыльная сфера бизнеса, где может преуспеть даже новичок снебольшим стартовым капиталом. Расскажем, как открыть игровуюкомнату для детей или индор и преуспеть с этимпроектом.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Любое производство следуетналаживать с простых и недорогих моделей, а уже потом переходить наизготовление сложных конструкций. Проект по производству сейфов итайников не исключение. Однако и потенциальная целевая аудитория,а значит и прибыль выглядят весьма перспективно. Расскажем, с чегоначать этот бизнес.
Проекты в строительной сферезатратны, но одновременно прибыльны. Срок выхода на окупаемость приэтом зависит от разных факторов, немаловажным из которых являетсясебестоимость продукции и спрос на нее. Гипсокартон материал снизкой себестоимостью и стабильным спросом. Расскажем, какзапустить проект по его производству.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Развлечения для детей этоприбыльная сфера бизнеса, где может преуспеть даже новичок снебольшим стартовым капиталом. Расскажем, как открыть игровуюкомнату для детей или индор и преуспеть с этимпроектом.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Развлечения для детей этоприбыльная сфера бизнеса, где может преуспеть даже новичок снебольшим стартовым капиталом. Расскажем, как открыть игровуюкомнату для детей или индор и преуспеть с этимпроектом.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Любое производство следуетналаживать с простых и недорогих моделей, а уже потом переходить наизготовление сложных конструкций. Проект по производству сейфов итайников не исключение. Однако и потенциальная целевая аудитория,а значит и прибыль выглядят весьма перспективно. Расскажем, с чегоначать этот бизнес.
Одной из перспективных сфер дляразвития бизнеса сегодня является консалтинг. Все, что нужноначинающему предпринимателю для реализации такого проекта широкиепознания в экономике, финансах и юридической составляющей бизнеса,организаторские навыки и владение прогрессивными технологиями.Расскажем, как открыть консалтинговое агентство и сколько на этопотребуется.
Книжный клуб это место,объединяющее людей по интересам. Здесь обсуждают произведения,тенденции в современной литературе, проводят совместные чтения. Встатье мы расскажем, как организовать книжный клуб в вашемгороде.
Открытие собственного свадебногоагентства может стать логичным шагом для любого человека изсвадебного бизнеса организатор праздников, фотограф, тамадаВпрочем, и без личного опыта также можно обойтись. Достаточнообладать организаторскими способностями и хорошими связями.Расскажем, как запустить свое свадебное агентство.
Развлечения для детей этоприбыльная сфера бизнеса, где может преуспеть даже новичок снебольшим стартовым капиталом. Расскажем, как открыть игровуюкомнату для детей или индор и преуспеть с этимпроектом.
Выставочный бизнес можетотпугнуть предпринимателей, далеких от искусства. Однако не нужнобыть искусствоведом, чтобы понять, что аудитория подустала отклассических галерей, а в небогатых на события регионах спросинициирует недостаток предложения. Расскажем, как запуститьмультимедийную выставку.
Бизнес в сфере общепита всегдаактуален и востребован, если найти свою нишу без конкуренции исоздать правильное позиционирование. Поделимся рецептом идеальногоплана по открытию точки здорового фаст-фуда.
Любое производство следуетналаживать с простых и недорогих моделей, а уже потом переходить наизготовление сложных конструкций. Проект по производству сейфов итайников не исключение. Однако и потенциальная целевая аудитория,а значит и прибыль выглядят весьма перспективно. Расскажем, с чегоначать этот бизнес.
Проекты в строительной сферезатратны, но одновременно прибыльны. Срок выхода на окупаемость приэтом зависит от разных факторов, немаловажным из которых являетсясебестоимость продукции и спрос на нее. Гипсокартон материал снизкой себестоимостью и стабильным спросом. Расскажем, какзапустить проект по его производству.
Любое производство следуетналаживать с простых и недорогих моделей, а уже потом переходить наизготовление сложных конструкций. Проект по производству сейфов итайников не исключение. Однако и потенциальная целевая аудитория,а значит и прибыль выглядят весьма перспективно. Расскажем, с чегоначать этот бизнес.
Приобретение дорогостоящегооборудования, вникание в технологический процесс, поиск сырья иорганизация каналов сбыта вот основные причины, которыеостанавливают начинающих предпринимателей от производственныхпроектов. Однако эта сфера может принести стабильную прибыль, еслиидея окажется перспективной, а продукция будет пользоватьсяспросом. Расскажем, с чего начать производство ароматическихмасел.
Проекты в сфере производства необязательно должно быть высокотехнологичным, требовать серьезныхинвестиций или специфических знаний. Организовать производствогораздо проще, чем можно представить, если продукция будетнесложной. Эта продукция пользуется постоянным спросом у разныхкатегорий населения. Расскажем, с чего начать и сколько на этомможно заработать.
Изделия из экокожи сперсонализацией бизнес с несложным стартом и достойной прибылью.Хотите превратить своё хобби в прибыльный бизнес! Специально длявас мы подготовили статью, в которой рассказали всё о бизнесе снуля.
Мороженое продукт, которыйвсегда рекламирует сам себя. Прохожий на улице, увидев нечтовкусное и тающее в руках у другого, немедленно завернет вмагазинчик за холодным десертом устоять невозможно. Расскажем,как наладить изготовление и продажу уникальногонано-мороженого.
Войти в строительный бизнессложно по разным причинам. Однако к исполнителям работ погеологоразведке часто обращаются при строительстве, и ониотносительно просты в реализации. Расскажем, как запустить этотсерьезный проект.
Сфера ритуальных услуг этобизнес с высокой доходностью, так как спрос на услуги есть всегда.Войти в траурный бизнес непросто и здесь есть свои нюансы.Расскажем, как начать свой бизнес с ухода закладбищами.
Мороженое продукт, которыйвсегда рекламирует сам себя. Прохожий на улице, увидев нечтовкусное и тающее в руках у другого, немедленно завернет вмагазинчик за холодным десертом устоять невозможно. Расскажем,как наладить изготовление и продажу уникальногонано-мороженого.
Строительство остается одной изсамых стабильных отраслей в нашей стране. Вне зависимости отколебаний экономики, спрос на строительные материалы отличаетсяпостоянством. Именно поэтому проекты в этой сфере весьмапривлекательны для предпринимателей. Расскажем, как сделать бизнесна производство полистиролбетона.
От организации полноценнойкофейни начинающих бизнесменов чаще всего останавливает размервложений на старте. В этом плане автокофейня выглядит гораздопривлекательнее. Продукция также пользуется спросом, а вот на еереализацию понадобится уже гораздо меньше средств. Расскажем, счего начать.
Спрос на строительные материалыотличается постоянством. Именно поэтому проекты в этой сфере имеютвсе шансы стать прибыльными в максимально короткие сроки. Однакоопределиться с выбором направления в этой сфере не так просто. Вэтой статье мы расскажем, как организовать производство минеральнойваты.